Claypot? Nunca vi isso nada vida. Bem, claypot é o nome dessas panelas de argila…

Neste mês de outubro eu e o pessoal incrível do Shàoshèng Centro de Cultura Oriental…

Ouvi falar disso há mais de 10 anos atrás… e na época falaram: “carne de…

Talvez o segundo lugar onde eu encontrei o Bubble Tea aqui em São Paulo, foi no…

Hong Kong. Tantas inovações e tradições coexistem nesse pedaço do mundo, que chega a ser…

Há algum tempo estou colecionando livros com receitas e cultura culinária chinesa e de vez…