Open/Close Menu Experiências e descobertas sobre a comida, a culinária e o comer

Confesso que depois de aulas e aulas de segurança alimentar, alimentação ciência e tecnologia me dá até um pouco de medo de postar isso!

Mas este é um infográfico feito pelo EatByDate.com que mostra que apesar da validade ter expirado, alguns alimentos aguentam um pouco mais. E claro, na prática, sabemos que muita gente faz isso! Mas depois não vai culpar o alimento por conta do seu mal-estar hein?

Interessante são alguns casos como… o mel dura para sempre e você pode prolongar a vida do seu molho de soja por mais 2 a 3 anos! É.. acho que é bem mais comum do que parece!

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