Eu já tinha visto uma palestra do TED com isso, mas aproveitei que o assunto apareceu de novo aqui nas minhas pesquisas. E depois, estamos entre as comemorações do Ano Novo Chinês, então nada mais adequado! Só uma nota curta: semana passada teve a festa na Praça da Liberdade, mas as comemorações continuam com um passeio ciclístico no parque Villa-Lobos no domingo (dia 9)
E hoje, vamos listar 10 comidas que os chineses que são chineses geralmente não comem. Porque? A maioria desses pratos foi invenção (e nesses em especial) norte-americana. Não estou querendo dizer o que é bom ou ruim. Mas acho interessante quando vamos pesquisar as origens e descobrimos que na verdade muitos pratos que conhecemos nasceram das mestiçagens, da construção de imagem e da convivência de um povo em um país estrangeiro. Vamos lá:










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